Fuori Misura, ristorante nato nel cuore del centro storico di Forlì tra via Goffredo Mameli e Piazzetta della Misura, ha festeggiato venerdì 25 aprile 2025 il suo quarto anniversario con un momento di convivialità aperto alla cittadinanza. Attivo dal 2021, il locale è parte di un progetto della Cooperativa Sociale For.B – cooperativa associata al CSR – Consorzio Sociale Romagnolo – in collaborazione con il Gruppo Social Food Experience (Gruppo BBP), realtà impegnate da anni nella promozione dell’inclusione lavorativa di persone con disabilità nel settore della ristorazione.
L’idea: creare opportunità concrete attraverso il lavoro
L’idea che guida il progetto è semplice: creare opportunità concrete attraverso il lavoro, valorizzando capacità e percorsi individuali. Come sottolinea il Gruppo BBP, “il cibo è nutrimento, ma prima ancora è amore e passione”: una visione che si traduce in un impegno quotidiano per l’integrazione sociale.
In questi quattro anni, Fuori Misura è diventato un punto di riferimento per chi cerca una cucina curata e un ambiente attento alla relazione con il cliente. Tra i volti familiari, quello di Robertina, presente sin dall’apertura, rappresenta per molti clienti un elemento di continuità e accoglienza.
La cucina della tradizione gastronomica romagnola
Ai fornelli, la chef Halyna propone una cucina legata alla tradizione gastronomica romagnola, con piatti realizzati a partire da ingredienti freschi e selezionati, in costante dialogo con i sapori del territorio. Il menù, vario e accessibile, è accompagnato da una carta dei vini pensata per valorizzare produzioni di qualità.
La posizione centrale e la disponibilità di spazi all’aperto rendono Fuori Misura adatto a diverse occasioni: pranzi di lavoro, cene tra amici, incontri informali. Durante la stagione estiva, la piazzetta antistante diventa un luogo particolarmente piacevole per cenare all’aperto. Il locale offre inoltre servizi di catering, asporto e ospitalità per eventi privati.
Dal dicembre 2021 c’è anche ‘Fuori Misura Bottega’
Dal dicembre 2021, accanto al ristorante ha aperto anche Fuori Misura Bottega, un piccolo spazio dedicato alla vendita di vini e gastronomia d’asporto. Situato al civico 31 di via Mameli, propone una selezione di etichette e piatti preparati ogni giorno dalla chef Halyna.
Contatti
3470477398
Orari di apertura
Lunedì – Venerdì: 12.00 – 15.00 | 18.00 – 24.00
Sabato e Domenica: 12.00 – 24.00
FUORI MISURA Social Food
Via Goffredo Mameli 17/19, Forlì 47121 FC
FUORI MISURA Bottega
Via Goffredo Mameli 31, Forlì 47121 FC
23 giugno 2025